Les meilleurs restaurants de La Canée

La Canée ' Les meilleurs restaurants de La Canée

J'ai passé 5 jours à La Canée, la deuxième plus grande ville de Crète. J'ai passé les deux premiers jours sur les magnifiques plages de la région, mais les trois jours suivants ont été consacrés à l'exploration de la ville et à la découverte de toutes les attractions touristiques de la région. Les meilleurs restaurants de La Canée.

Je suis une grande fan de la cuisine grecque, même si je ne l'ai découverte que tardivement dans ma vie de voyageuse. Mais une fois que je l'ai découverte, j'ai tout de suite accroché et je pense que c'est la Crète qui a été ‘responsable’.

En La Canée Dans le district de La Canée, vous trouverez d'excellents restaurants et de nombreuses tavernes traditionnelles. Ils se trouvent dans la ville de La Canée (dans la vieille ville vénitienne, à Koum Kapi et à Nea Chora), sur le front de mer et dans les villages traditionnels. Vous trouverez ci-dessous quelques restaurants que j'ai trouvés particulièrement excellents.

Table des matières

Quelques conseils pour manger à La Canée : ne mangez pas seul ou adaptez votre commande en conséquence. Les portions en Grèce sont généreuses et la nourriture crétoise est, tout comme la nourriture grecque, faite pour être partagée. Si vous êtes un voyageur ou un mangeur solitaire comme moi, il est difficile de ne pas trop commander.

Où manger à La Canée ? Vous aurez du mal à vous tromper. J'ai vraiment adoré La Canée pour son paysage gastronomique varié et diversifié. Du souvlaki au sushi, de la cuisine rapide à la cuisine raffinée, de la cuisine traditionnelle à la cuisine grecque moderne, il y en a pour tous les goûts. Bien que je ne me considère pas comme un expert des restaurants de La Canée, je souhaite partager avec vous mes préférés. Nous les appellerons les meilleurs restaurants de La Canée, en Crète, selon Dirk.

QUELQUES CONSEILS POUR VOTRE VOYAGE EN CHANIE

Mes petits hôtels préférés à Chania

• La Maison Ottomane - Le plus bel hôtel de charme au centre de la vieille ville.
• Ionas Boutique Hotel - Une option élégante dans le quartier de Splatzia, dans un bâtiment ancien mais avec des équipements modernes.
• Maison Leonidas - Petit studio parfait à Koum Kapi, juste à côté de la plage. 

Activités recommandées à La Canée

• Circuit des vins et des olives de Crète
• Randonnée dans les gorges de Samaria au départ de La Canée

Les meilleurs restaurants de La Canée, Crète - Mes recommandations

Kouzina EPE

Je suis tombé sur Kouzina EPE Nous nous sommes promenés dans le quartier de Splanzia à la recherche d'un endroit où déjeuner facilement. Ce petit endroit dispose d'une vitrine bon marché avec un bon choix de plats du jour - parfait si vous avez un budget serré et que vous cherchez à manger sur le pouce. J'ai trouvé mon endroit préféré pour les repas quotidiens ici à Chania et j'y suis allée pour les répéter. 

J'ai choisi le ragoût de bœuf Stifado avec des pommes de terre rôties - un vrai bon plat de résistance et super délicieux. J'aime l'atmosphère qui y règne et la gentillesse du personnel. En plus, on peut regarder la vie passer sur la place en attendant son repas.

Après le repas, on vous sert une délicieuse panna cotta au sirop de caramel, ce qui change des pâtisseries trop sucrées que l'on sert habituellement ailleurs. 

D'ailleurs, si vous voulez venir dîner à l'EPE Kouzina, faites la queue - je suis passé quelques soirs et il y avait toujours beaucoup de monde qui attendait. Leurs prix raisonnables sont un autre point fort. 

Le puits du Turc

Le puits du Turc est un peu caché et il faut suivre les panneaux au début de la ruelle pour le trouver. L'endroit est très calme et change des rues et places animées où se trouvent la plupart des restaurants de la vieille ville.

C'est l'un des restaurants incontournables de la vieille ville de La Canée dont j'ai lu l'existence et qui a fait l'objet d'un certain engouement au cours des dernières années. La cuisine y est un mélange de plats marocains, turcs et grecs. L'endroit se trouvait juste au coin du Ionas Boutique Hotel où je séjournais, il était donc évident d'y faire un saut.

Le Ionas Boutique Hotel est situé juste à côté.

J'ai mangé de la moussaka végétarienne du Moyen-Orient et une salade antipasti avec du pain Dhakos et c'était bon. Une autre spécialité est l'agneau local cuit lentement avec des citrons confits et du couscous, ainsi que le Shish Kebab et la salade d'avocats et d'oranges.

La qualité générale de la nourriture n'était pas à la hauteur de mes espérances. Certains plats manquaient de l'explosion de saveurs que j'espérais trouver ici. Mais les goûts sont différents, alors peut-être verrez-vous cela d'un autre œil.

Christosomos

Si vous voulez manger dans un charmant restaurant local dans le vieux port de La Canée qui n'est pas un piège à touristes, rendez-vous à l'adresse suivante Chrisostomos. Le restaurant est plus axé sur la viande et vous pouvez y trouver du lapin crétois si vous souhaitez l'essayer, ce que j'ai fait. L'endroit donne l'impression d'être local, même s'il se trouve à l'angle du port très fréquenté. Le service a été incroyablement rapide, amical et à la hauteur des attentes. La nourriture est simple et délicieuse.

Séjournez à l'hôtel Porto Venezziano pour profiter de la vue sur le port de La Canée au coin de la rue - Réservez à Réservation.com

Les prix sont plus que corrects et, bien que la cuisine ne soit ni innovante ni très sophistiquée, elle est tout simplement très bien faite. Et parfois, c'est tout ce que l'on veut. Si vous souhaitez en savoir plus sur la cuisine crétoise et découvrir la cuisine traditionnelle de la région, n'hésitez pas à consulter les visites guidées de Chania Food :

Michalis (Fruits de mer)

Taverna Michalis est rapidement devenu mon restaurant préféré à La Canée, au bord de la mer. C'est l'un des restaurants du port de La Canée et il peut être touristique, mais j'adore l'atmosphère qui y règne et la bonne cuisine qui y est servie.

La première fois que j'y suis allée, c'était un jour de pluie et les Kalamaris frits étaient tout simplement la meilleure chose à faire par une telle journée.

Porta Μεζεδοτεχνείο (Meze)

Porta Recommandé par le personnel du To Maridaki, c'est pour moi l'un des meilleurs restaurants de la vieille ville de La Canée.

J'ai découvert les joies de leurs Dolmadiakas (feuilles de vigne farcies) et de leur Skioufitha (plat de pâtes crétois), tous deux exceptionnellement bons. Après avoir visité de nombreux endroits à La Canée, le restaurant Porta a été un véritable joyau caché. L'entrée est sans prétention et la nourriture est excellente.

L'intérieur de la Porta est assez spacieux, très calme et offre une belle vue sur l'un des minerais de la mosquée voisine. Le service est amical et attentif. À ma grande surprise, la nourriture était préparée par des mamans plutôt que par une bande de jeunes. J'étais triste de partir sans avoir fait le tour de leur menu, mais c'était sur ma liste pour les jours suivants.

Phyllo petit-déjeuner et brunch

J'ai découvert Phyllo par surprise, à la recherche d'un petit quelque chose à manger avant le déjeuner. L'emplacement dans l'une des jolies ruelles étroites s'est avéré intéressant et vous pouvez observer toutes sortes de gens qui passent. Phyllo sert le petit-déjeuner et le brunch avec une sélection très variée de plats à base d'œufs, de combinaisons de pains, de salades et de bols, de pâtisseries et de délicieux smoothies.

J'ai commandé le Brioche Maison avec du fromage “Saganaki” qui s'est avéré être une version savoureuse d'un hamburger avec du fromage frit. Pendant que j'étais assise, j'ai vu toutes sortes de combinaisons intéressantes sur les tables voisines et j'ai décidé qu'il fallait que je revienne ici pour le brunch.

Pulse Vegan

J'ai lu plus d'informations sur Impulsion que n'importe quel autre restaurant de La Canée et même les non-végétaliens ne tarissent pas d'éloges sur leur cuisine à base de plantes. J'y suis allée un jour ensoleillé pour déjeuner, alors que j'avais envie d'une nourriture fraîche et bonne qui ne soit pas trop lourde.

Séjournez à l'hôtel Domus Renier Boutique Hotel, situé au coin de la rue - vérifiez les tarifs sur Réservation.

Boulangeries et cafés à Chania

La Canée compte de nombreux cafés où l'on peut prendre une bonne tasse de café ou se sucrer le bec. Pour les bougatsa ou la pâte phyllo floconneuse remplie de crème pâtissière ou de fromage, rendez-vous à l'adresse suivante Bougatsa Iordanis. On dit qu'ils ont la meilleure bougatsa de Chania. L'endroit existe depuis plus de 100 ans !

Ils existent en deux versions, l'une originale avec du fromage et l'autre avec de la crème pâtissière. Les deux sont meilleures lorsqu'elles sont chaudes et je les ai trouvées délicieuses.

La boulangerie la plus branchée de la ville est Red Jane Bakery. Ils vendent des pâtisseries, des sandwichs savoureux et du café. Il y a un café au coin de la rue pour s'asseoir et regarder le monde passer, ainsi que d'autres magasins en ville. Mon sandwich au pastrami et au fromage de chèvre était savoureux, mais rien d'extraordinaire non plus.

Le design et l'ambiance de la boulangerie sont novateurs, mais la nourriture ne sort pas du lot à mon avis.

FAQ

Quelle est la réputation de La Canée en matière de gastronomie ?

Régalez vos papilles avec les spécialités crétoises traditionnelles : Œufs au Stàka, Kalitsoùnia crétois (pâtisseries au fromage sucré), agneau à la chicorée épineuse, Dácos (pain crétois traditionnel à pâte dure avec des tomates, du fromage Mizithra et beaucoup d'huile d'olive crétoise extra vierge), Boubouristì (escargots frits).

Que faut-il absolument essayer en Crète ?

En Crète, les dakos (biscottes d'orge avec des tomates et du fromage mizithra), le gamopilafo (riz de mariage festif) et les kalitsounia (pâtisseries au fromage farcies) sont des mets incontournables. Le poisson frais, le lapin, l'antikristo (agneau cuit lentement), les escargots (chochlioi boubouristi) et le jambon fumé apaki définissent également la cuisine locale. Le repas se termine par un raki.