De bästa restaurangerna i Chania

Chania ' De bästa restaurangerna i Chania

Jag tillbringade 5 dagar i Chania, Kretas näst största stad. Medan jag tillbringade de första två dagarna på de härliga stränderna runt Chania, ägnades de följande 3 dagarna åt att utforska staden och prova på alla bästa restaurangerna i Chania.

Jag är ett stort fan av grekisk mat även om jag bara stötte på den ganska sent i mitt reseliv. Men när jag väl gjorde det blev jag genast fast och jag tror att det var Kreta som var ‘ansvarig’.

I Chania och distriktet Chania kan du hitta utmärkta restauranger och många traditionella tavernor. De ligger i Chania stad (i den venetianska gamla stan, Koum Kapi och Nea Chora), vid vattnet och i de traditionella byarna. Nedan följer några restauranger som jag tyckte var särskilt utmärkta.

Innehållsförteckning

Några tips när du äter i Chania: ät inte ensam eller anpassa din beställning därefter. Portionsstorlekarna i Grekland är mättande och kretensisk mat är, precis som grekisk mat, avsedd att delas. Om du är en ensam resenär / ensamätare som jag själv är det ganska svårt att inte överbeställa.

Var ska man äta i Chania? Du kommer i princip att hitta det svårt att gå fel. Jag älskade verkligen Chania för dess varierade och mångsidiga matlandskap. Från Souvlaki till Sushi, snabbt till fint, traditionell mat till modern grekisk - det finns något för alla smaklökar. Även om jag inte betraktar mig själv som en expert på Chania-restauranger vill jag dela mina favoriter med dig här. Vi ska kalla dem de bästa restaurangerna i Chania, Kreta enligt Dirk.

NÅGRA TIPS FÖR DIN CHANIA-RESA

Mina små favorithotell i Chania

• La Maison Ottomane - Det trevligaste boutiquehotellet i centrum av Gamla stan.
• Ionas Boutique Hotell - Ett elegant alternativ i Splatzia-kvarteret i en gammal byggnad men med moderna bekvämligheter.
• Leonidas hus - Perfekt liten studio i Koum Kapi precis vid stranden. 

Rekommenderade aktiviteter i Chania

• Vin- och olivresa på Kreta
• Vandringstur i Samariaklyftan från Chania

De bästa restaurangerna i Chania, Kreta - Mina rekommendationer

Kouzina EPE

Jag kom över Kouzina EPE vandrade genom Splanzia Quarter och letade efter ett enkelt lunchställe. Det lilla stället har en billig lunchvitrin med ett bra utbud av dagliga specialerbjudanden - perfekt om du har en budget och letar efter en snabb bit att äta. Jag hittade min favoritplats för dagliga måltider här i Chania och gick för upprepningar. 

Jag valde Stifado Beef Stew med rostad potatis - en riktigt bra fyllning och superläcker. Jag gillar atmosfären där och den lättsamma och vänliga personalen. Dessutom kan du se livet gå förbi på torget medan du väntar på din mat.

Efter maten får du en portion smaskig Panna Cotta med karamellsirup, en riktigt trevlig omväxling från de alltför söta bakverk som brukar serveras på andra ställen. 

Förresten, om du vill komma till Kouzina EPE för middag, ställ dig i kö - jag gick förbi några kvällar och det var alltid många människor som väntade. Deras rimliga priser är en annan höjdpunkt. 

Turkens brunn

Turkens brunn ligger lite undangömt och man måste följa skyltarna i början av gränden för att hitta dit. Platsen är super lugn och en stor förändring från de livliga gatorna och torgen där de flesta restauranger i gamla stan finns.

Det verkade vara en av de där restaurangerna i Chanias gamla stadskärna som man måste besöka och som jag läst om och som det har varit lite hype kring de senaste åren. Köket här är en blandning av marockansk, turkisk och grekisk mat. Stället låg precis runt hörnet från Ionas Boutique Hotel där jag bodde, så det var självklart att titta in.

Kolla in Ionas Boutique Hotel för att bo precis intill!

Jag åt vegatarisk moussaka från Mellanöstern och en antipastisallad med Dhakos-bröd och det var gott. En annan specialitet här är det långsamt tillagade lokala lammet med konserverade citroner och couscous och Shish Kebab & Avocado and Orange Salad.

Den övergripande kvaliteten på maten var inte så hög som jag hade förväntat mig. Några av rätterna saknade den explosion av smaker som jag hoppades på att hitta här. Men tatest är olika så kanske du kommer att se det från ett annat perspektiv.

Christosomos

Om du vill äta på en härlig lokal restaurang i Chania Old Harbor som inte är en turistfälla, gå till Chrisostomos. Restaurangen är mer inriktad på kött och här finns kretensisk kanin om man vill prova på det, vilket jag gjorde. Stället känns lokalt även om det ligger precis runt hörnet från den välbesökta hamnen. Servicen var otroligt snabb, vänlig och precis vad man önskar. Maten är enkel och utsökt.

Bo på Porto Venezziano Hotel för utsikt över Chanias hamn runt hörnet - Boka på Bokning.com

Priserna för den här platsen är mer än anständiga och även om maten inte är innovativ eller särskilt tjusig är den bara riktigt välgjord. Och ibland är det allt man vill ha. Kolla in dessa Chania Food-turer om du vill lära dig mer om den kretensiska maten och upptäcka det traditionella köket i området:

Michalis (Fisk och skaldjur)

Taverna Michalis blev snabbt min favoritrestaurang i Chania vid havet. Det är en av restaurangerna i Chanias hamn och kan vara lite turistig, men jag älskar atmosfären och den goda maten.

Första gången jag var där var det en regnig dag och de friterade Kalamaris var det bästa man kunde äta en sådan dag.

Porta Μεζεδοτεχνείο (Meze)

Porta rekommenderades av personalen på To Maridaki och är en av de bästa restaurangerna i Chanias gamla stad för mig.

Jag upptäckte glädjen med deras Dolmadiakas (fyllda vinblad) och Skioufitha (en kretensisk pastarätt) och båda var exceptionellt goda. Efter att ha tagit mig igenom många ställen i Chania var restaurang Porta en riktig dold pärla. Entrén är anspråkslös och maten är fantastisk.

Inside Porta är ganska rymlig, mycket tyst och med en härlig utsikt upp till ett av mineraten i den närliggande moskén. Servicen var vänlig och uppmärksam. Till min förvåning lagades maten av några mammor snarare än av ett ungt gäng. Jag var ledsen att lämna utan att ha tagit mig längre upp och ner på deras meny men det var på min lista för de följande dagarna som kommer.

Phyllo frukost & brunch

Jag upptäckte Phyllo Jag kom hit av en slump för att äta en snabb bit mat före lunch. Läget i en av de söta, smala gränderna visade sig vara perfekt och man kan se alla möjliga människor passera förbi. Phyllo serverar frukost och brunch med ett mycket varierat utbud av äggrätter, brödkombinationer, sallader och bowls, bakverk och några läckra smoothies med en twist.

Jag beställde Brioche Maison med “Saganaki”-ost som visade sig vara en smakrik version av en hamburgare med friterad ost. Medan jag satt där såg jag alla möjliga intressanta kombinationer på grannborden och bestämde mig för att jag måste komma tillbaka hit för brunch.

Pulse Vegan

Jag läste mer om Puls än någon annan restaurang i Chania och till och med icke-veganer fortsatte att lovorda deras växtbaserade mat. Jag gick dit en solig dag för att äta lunch när jag var sugen på färsk, god mat som inte kändes så tung.

Bo på Domus Renier Boutique Hotel runt hörnet - kolla priser på Bokning.

Bagerier & kaféer i Chania

Det finns gott om kaféer i Chania där du kan få en god kopp kaffe eller något sött. För bougatsa eller flikig fylld deg fylld med vaniljsås eller ost, gå till Bougatsa Iordanis. Det sägs att de har den bästa bougatsan i Chania. Stället har funnits i över 100 år!

De finns i två versioner, en original med ost och en med vaniljsås. Båda är bäst att äta varma och jag tyckte att de var jättegoda.

Det hippa bageriet i stan är Red Jane Bageri. De säljer bakverk, goda smörgåsar och kaffe. Du hittar ett café runt hörnet för att sitta och titta på världen som går förbi samt andra butiker i staden. Min pastrami getost smörgås var god men inte heller något helt utav denna värld.

Designen och atmosfären i bageriet är nyskapande medan maten inte gör så mycket väsen av sig enligt min mening.

VANLIGA FRÅGOR

Vad är Chania känt för när det gäller mat?

Skäm bort dina smaklökar med traditionella kretensiska specialiteter: Ägg med Stàka, kretensiska Kalitsoùnia (söta ostbakelser), lamm med taggig cikoria, Dácos (det traditionella hårda kretensiska brödet med tomater, Mizithra-ost och rikligt med extra jungfrulig kretensisk olivolja), Boubouristì (stekta sniglar).

Vad ska du definitivt prova på Kreta?

På Kreta är dakos (kornskorpor med tomater och mizithraost), gamopilafo (festligt bröllopsris) och kalitsounia (fyllda ostbakelser) absoluta måste-rätter. Färsk fisk, kanin, antikristo (långsamt tillagat lamm), sniglar (chochlioi boubouristi) och den rökiga skinkan apaki är också utmärkande för det lokala köket. Måltiden avrundas med raki.