Najlepsze restauracje w Chanii

Chania ' Najlepsze restauracje w Chanii

Spędziłem 5 dni w Chanii, drugim co do wielkości mieście Krety. Podczas gdy pierwsze dwa dni spędziłam na wspaniałych plażach wokół Chanii, kolejne 3 dni poświęciłam na zwiedzanie miasta i wypróbowanie wszystkich jego atrakcji. Najlepsze restauracje w Chanii.

Jestem wielkim fanem greckiego jedzenia, mimo że natknąłem się na nie dość późno w moim podróżniczym życiu. Ale kiedy już to zrobiłem, natychmiast się uzależniłem i myślę, że to Kreta była za to ‘odpowiedzialna’.

W Chania W dzielnicy Chania można znaleźć doskonałe restauracje i wiele tradycyjnych tawern. Znajdują się one w mieście Chania (na weneckiej starówce, w Koum Kapi i Nea Chora), na nabrzeżu i w tradycyjnych wioskach. Poniżej znajduje się kilka restauracji, które uważam za szczególnie doskonałe.

Spis treści

Kilka wskazówek dotyczących jedzenia w Chanii: nie jedz sam lub odpowiednio dostosuj swoje zamówienie. Porcje w Grecji są duże, a kreteńskie jedzenie, podobnie jak greckie, jest przeznaczone do dzielenia się. Jeśli jesteś samotnym podróżnikiem / samotnym zjadaczem, tak jak ja, trudno jest nie przesadzić z zamówieniem.

Gdzie zjeść w Chanii? W zasadzie trudno będzie się pomylić. Naprawdę pokochałam Chanię za jej zróżnicowany i różnorodny krajobraz gastronomiczny. Od Souvlaki po Sushi, od szybkich po wyszukane, od tradycyjnej kuchni po nowoczesną grecką - każdy znajdzie tu coś dla siebie. Chociaż nie uważam się za eksperta w dziedzinie restauracji w Chanii, chcę podzielić się z wami moimi ulubionymi. Nazwijmy je najlepszymi restauracjami w Chanii na Krecie według Dirka.

KILKA WSKAZÓWEK DOTYCZĄCYCH PODRÓŻY DO CHANII

Moje ulubione małe hotele w Chanii

• La Maison Ottomane - Najładniejszy hotel butikowy w centrum Starego Miasta.
• Ionas Boutique Hotel - Stylowa opcja w Splatzia Quarter w starym budynku, ale z nowoczesnymi udogodnieniami.
• Leonidas House - Idealne małe studio w Koum Kapi tuż przy plaży. 

Zalecane aktywności w Chanii

• Wycieczka po Krecie z winem i oliwkami
• Wycieczka piesza do wąwozu Samaria z Chanii

Najlepsze restauracje w Chanii, Kreta - Moje rekomendacje

Kouzina EPE

Natknąłem się na Kouzina EPE Wędrowałem przez dzielnicę Splanzia w poszukiwaniu łatwego miejsca na lunch. To małe miejsce ma niedrogą witrynę obiadową z szeroką gamą codziennych specjałów - idealną, jeśli masz ograniczony budżet i szukasz szybkiego przekąski. Znalazłam tu moje ulubione miejsce na codzienny posiłek w Chanii i poszłam na powtórkę. 

Wybrałem gulasz wołowy Stifado z pieczonymi ziemniakami - naprawdę dobry wypełniacz i super pyszny. Podoba mi się panująca tam atmosfera i przyjazny personel. Dodatkowo można obserwować życie na placu, czekając na jedzenie.

Po posiłku podawana jest pyszna Panna Cotta z syropem karmelowym, co jest naprawdę miłą odmianą od przesadnie słodkich wypieków, które są zwykle serwowane w innych miejscach. 

Przy okazji, jeśli chcesz przyjść do Kouzina EPE na kolację, ustaw się w kolejce - przechodziłem przez kilka nocy i zawsze było wielu oczekujących. Ich rozsądne ceny to kolejna atrakcja. 

Studnia Turka

Studnia Turka jest nieco ukryta i aby ją znaleźć, trzeba podążać za znakami na początku alei. Miejsce jest bardzo ciche i stanowi sporą odmianę od ruchliwych ulic i placów, na których znajduje się większość restauracji na starym mieście.

Wydawało mi się, że jest to jedna z tych restauracji, które trzeba odwiedzić na Starym Mieście w Chanii, o których czytałem i o których było głośno w ostatnich latach. Tutejsza kuchnia to mieszanka dań marokańskich, tureckich i greckich. Miejsce to znajdowało się tuż za rogiem Ionas Boutique Hotel, w którym się zatrzymałem, więc oczywiste było, aby tam wpaść.

Sprawdź Ionas Boutique Hotel, aby zatrzymać się tuż obok!

Jadłem wegetariańską musakę z Bliskiego Wschodu i sałatkę antipasti z chlebem Dhakos i było dobre. Inną specjalnością jest wolno gotowana lokalna jagnięcina z cytrynami konserwowymi i kuskusem oraz szaszłyk i sałatka z awokado i pomarańczy.

Ogólna jakość jedzenia nie była tak wysoka, jak się spodziewałem. Niektórym potrawom brakowało eksplozji smaków, którą miałem nadzieję tu znaleźć. Ale gusta są różne, więc może zobaczysz to z innej perspektywy.

Christosomos

Jeśli chcesz zjeść w uroczej lokalnej restauracji w Starym Porcie w Chanii, która nie jest turystyczną pułapką, udaj się do Chrisostomos. Restauracja jest bardziej skoncentrowana na mięsie i można tu znaleźć kreteńskiego królika, jeśli chcesz go spróbować, co właśnie zrobiłem. Miejsce sprawia wrażenie lokalnego, mimo że znajduje się tuż za rogiem dobrze uczęszczanego portu. Obsługa była niesamowicie szybka, przyjazna i dokładnie taka, jakiej można sobie życzyć. Jedzenie jest proste i pyszne.

Pobyt w hotelu Porto Venezziano z widokiem na port w Chanii tuż za rogiem - rezerwuj pod adresem Rezerwacja.com

Ceny jak na tę lokalizację są więcej niż przyzwoite i chociaż jedzenie nie jest innowacyjne ani bardzo wymyślne, jest po prostu naprawdę dobrze zrobione. A czasami to wszystko, czego chcesz. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kreteńskim jedzeniu i odkryć tradycyjną kuchnię tego regionu, sprawdź te wycieczki po Chanii:

Michalis (owoce morza)

Taverna Michalis szybko stała się moją ulubioną restauracją w Chanii nad morzem. Jest to jedna z restauracji w porcie w Chanii i może być turystyczna, ale ja po prostu uwielbiam panującą tam atmosferę i świetne jedzenie.

Pierwszy raz wybrałem się tam w deszczowy dzień i smażone Kalamaris były najlepszą rzeczą, jaką można było zjeść w taki dzień.

Porta Μεζεδοτεχνείο (Meze)

Porta została polecona przez personel To Maridaki i jest dla mnie jedną z najlepszych restauracji na Starym Mieście w Chanii.

Odkryłem ich Dolmadiakas (nadziewane liście wina) i Skioufitha (kreteńskie danie z makaronu) i oba były wyjątkowo dobre. Po przejściu przez wiele miejsc w Chanii restauracja Porta okazała się prawdziwym ukrytym klejnotem. Wejście jest bezpretensjonalne, a jedzenie niesamowite.

Wnętrze Porta jest przestronne, bardzo ciche i z pięknym widokiem na jedną z gór sąsiedniego meczetu. Obsługa była przyjazna i uważna. Ku mojemu zaskoczeniu jedzenie było przygotowywane przez kilka mam, a nie młody gang. Smutno mi było opuszczać to miejsce, nie zgłębiając jeszcze bardziej ich menu, ale było to na mojej liście na kolejne dni.

Phyllo śniadanie i brunch

Odkryłem Phyllo niespodziewanie szukając szybkiego posiłku przed lunchem. Lokalizacja w jednej z uroczych wąskich uliczek okazała się wygodna i można obserwować wszelkiego rodzaju przechodzących ludzi. Phyllo serwuje śniadania i brunche z bardzo zróżnicowanym wyborem dań jajecznych, kombinacji pieczywa, sałatek i misek, ciast i pysznych koktajli z twistem.

Zamówiłem Brioche Maison z serem “Saganaki”, który okazał się smaczną wersją burgera ze smażonym serem. Siedząc tam, widziałem różne ciekawe kombinacje na sąsiednich stolikach i zdecydowałem, że muszę tu wrócić na brunch.

Pulse Vegan

Przeczytałem więcej o Puls niż jakakolwiek inna restauracja w Chanii i nawet osoby niebędące weganami zachwycały się ich roślinnym jedzeniem. Poszedłem tam w słoneczny dzień na lunch, kiedy miałem ochotę na świeże, dobre jedzenie, które nie było tak ciężkie.

Zatrzymaj się w Domus Renier Boutique Hotel tuż za rogiem - sprawdź ceny na stronie Rezerwacja.

Piekarnie i kawiarnie w Chanii

W Chanii znajduje się wiele kawiarni, w których można napić się dobrej kawy lub zjeść coś słodkiego. Na bougatsa lub kruche ciasto filo wypełnione kremem lub serem udaj się do Bougatsa Iordanis. Mówi się, że mają najlepsze bougatsa w Chanii. Miejsce to istnieje od ponad 100 lat!

Mają dwie wersje, jedną oryginalną z serem i jedną z kremem. Obie najlepiej jeść na ciepło i uważam, że są po prostu pyszne.

Najmodniejszą piekarnią w mieście jest Piekarnia Red Jane. Sprzedają ciasta, smaczne kanapki i kawę. Za rogiem znajduje się kawiarnia, w której można usiąść i obserwować świat, a także inne sklepy w mieście. Moja kanapka z pastrami z kozim serem była smaczna, ale też nie była niczym wyjątkowym.

Wystrój i klimat piekarni są innowacyjne, podczas gdy jedzenie moim zdaniem nie wychodzi poza granice.

FAQ

Z czego słynie Chania pod względem kuchni?

Podaruj swoim kubkom smakowym tradycyjne kreteńskie specjały: Jajka ze Stàka, kreteńskie Kalitsoùnia (słodkie serowe wypieki), jagnięcina z opuncją, Dácos (tradycyjny twardy kreteński chleb z pomidorami, serem Mizithra i dużą ilością kreteńskiej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia), Boubouristì (smażone ślimaki).

Czego zdecydowanie powinieneś spróbować na Krecie?

Na Krecie dakos (jęczmienne sucharki z pomidorami i serem mizithra), gamopilafo (świąteczny ryż weselny) i kalitsounia (nadziewane serem wypieki) są absolutnie obowiązkowe. Świeże ryby, królik, antikristo (wolno gotowana jagnięcina), ślimaki (chochlioi boubouristi) i wędzona szynka apaki również definiują lokalną kuchnię. Dopełnieniem posiłku jest raki.